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METTRE EN LUMIÈRE : Les personnes qui luttent contre la faim au Canada
December 10, 2021
December 10, 2021
Derrière chaque statistique sur la faim se cache une personne. Et une histoire. Les millions de Canadiens en situation d'insécurité alimentaire sont nos voisins, nos collègues, nos amis et les membres de notre communauté. Imaginez que le même nombre de personnes vivant au Manitoba, en Saskatchewan et en Alberta réunis soient nourries par des organismes de bienfaisance à travers le pays.
Ces organismes qui se mobilisent pour répondre à ce besoin criant, en nourrissant nos concitoyens canadiens, sont gérés par des employés et des bénévoles dévoués qui travaillent sans relâche pour soutenir les membres de leur communauté. Notre récente étude, le Réseau alimentaire invisible du Canada, a révélé qu'il existe quelque 61 000 organismes sans but lucratif et œuvres de bienfaisance de toutes sortes, allant des écoles, des temples et des églises aux banques alimentaires et aux refuges, qui fournissent de la nourriture gratuitement ou à faible coût. C'est quatre fois plus que le nombre d'épiceries au Canada.
Au cours du dernier exercice financier, v a contribué à nourrir environ 4,2 millions de Canadiens dans plus de 3 000 organismes de bienfaisance et organisations sans but lucratif d'un océan à l'autre grâce à nos fidèles donateurs : épiciers généreux, propriétaires d'entreprises, agriculteurs, organismes, fondations et, bien sûr, les citoyens et les membres de la communauté eux-mêmes.
En cette période des Fêtes, nous mettons en lumière les personnes qui œuvrent sans relâche pour lutter contre la faim au Canada. Ce sont elles qui, par leur travail essentiel, nourrissent les Canadiens et Canadiennes dans le besoin et contribuent à protéger notre environnement des effets néfastes du gaspillage alimentaire.
Voici quelques-unes de leurs histoires de l'année écoulée. Des histoires d'espoir, de solidarité et de générosité qui sauront vous inspirer et vous réchauffer le cœur en cette période de générosité.
« Pour les milliers de Néo-Écossais aux prises avec l’insécurité alimentaire, votre don de 17 215 kg de nourriture symbolise la promesse du printemps. Un immense merci pour votre générosité et votre soutien. En Nouvelle-Écosse, un ménage sur six est en situation d’insécurité alimentaire, c’est-à-dire qu’il a un accès insuffisant ou précaire à la nourriture en raison de difficultés financières. L’insécurité alimentaire peut avoir des conséquences dévastatrices sur la santé physique et mentale. Nous le savons, car nous entendons directement les témoignages de ceux qui la vivent. Nous constatons aussi l’impact positif de l’accès à l’aide alimentaire grâce à notre réseau de banques alimentaires, de refuges et de programmes de repas à travers la province. Ce mois-ci seulement, nous distribuerons à nos concitoyens de toute la province l’équivalent d’un million de dollars en nourriture, tout en poursuivant nos efforts pour un changement durable. C’est une tâche immense, et elle n’est possible qu’avec le soutien de personnes comme vous. Merci d’apporter réconfort, espoir et perspectives en ce printemps. »
—Nick, Feed Nova Scotia, Dartmouth, Nova Scotia
« Depuis un an, Agassiz-Harrison Community Services offre des repas aux familles grâce à son programme de dîners familiaux « It Takes A Village ». Ce programme nous permettait de nourrir en moyenne 25 à 35 personnes avec un budget très serré. Lorsque la pandémie de COVID-19 a éclaté, nous savions qu'il était essentiel de poursuivre cette distribution de repas et de soutenir les familles. Nous étions loin d'imaginer l'impact que cela aurait sur notre communauté. Nous servons désormais entre 65 et 75 personnes chaque lundi soir, avec le même budget ! Notre succès nous rendait rapidement vulnérables et nous allions devoir refuser des familles. Heureusement, Deuxième Récolte est là ! Nous avons maintenant les ressources nécessaires pour les prochains mois et pouvons dire « oui » à toutes les familles qui ont besoin d'un repas ! Nos bénéficiaires sont extrêmement reconnaissants, et nous aussi. »
« Une cliente a déclaré : « Je suis une maman très occupée avec un bébé et un enfant de 4 ans, et mon mari n'est jamais à la maison à l'heure du dîner. Ne pas avoir à me soucier de préparer le dîner seule une fois par semaine a été un vrai soulagement. Nous avons beaucoup apprécié les échanges conviviaux qui accompagnaient le dîner. Depuis la COVID, nous apprécions encore plus ce service, car il est plus difficile de faire les courses avec toute la famille. Nos revenus sont fortement impactés par la pandémie, et bénéficier d'un repas sain par semaine est une véritable bénédiction. »
—Andra, Agassiz-Harrison Community Services
Ross Robinson, de la Société John Howard de Brandon, au Manitoba, a servi plus de 15 000 repas chauds et nutritifs, préparés par des chefs, à des personnes dans le besoin pendant la pandémie de COVID-19. Lorsque Deuxième Récolte l’a contacté pour savoir si sa communauté avait besoin de surplus alimentaires, M. Robinson a immédiatement proposé son aide. Les besoins étaient criants et la réponse a été immédiate. De nombreux programmes locaux, notamment les écoles, avaient besoin de nourriture et les dons de surplus sont arrivés à point nommé.
S’adressant aux généreux donateurs qui ont rendu tout cela possible, il a déclaré : « Grâce à votre générosité, vous changez la vie de milliers de personnes chaque semaine. »
Deuxième Récolte a la chance de compter sur 4 500 généreux donateurs de nourriture qui partagent notre mission : zéro gaspillage, zéro faim. Grâce à notre soutien logistique exceptionnel (comme vous le découvrirez bientôt), nous mettons en relation ces donateurs généreux qui disposent de surplus alimentaires avec les organismes et les personnes qui en ont besoin.
Par exemple, l’entrepôt Sobeys du Manitoba a fait un important don de nourriture à Deuxième Récolte l’an dernier. Traffix Logistics a généreusement assuré le transport et la livraison des aliments aux districts scolaires de Winnipeg. Un membre de l’équipe de livraison de Traffix a écrit :
« Je tiens à dire que ce programme et l'initiative Deuxième Récolte me tiennent particulièrement à cœur. Enfant, ma mère était une mère célibataire qui élevait deux enfants en difficulté. Nous n'avions souvent pas assez d'argent pour nous nourrir… Nous devions souvent recourir aux ressources communautaires, comme les banques alimentaires, pour survivre. C'est maintenant, en tant que mère d'une jeune fille, que je comprends combien cela a dû être difficile pour ma mère et, aujourd'hui encore, pour d'autres familles qui luttent au quotidien. »
L’honorable Bernard Davis, ministre canadien de l’Environnement et du Changement climatique, a déclaré : « Le simple fait de réduire, de réutiliser et de recycler nos déchets peut avoir un impact considérable sur la protection de notre environnement et soutenir les gens de nos communautés de façon unique.» Cette déclaration résonne particulièrement fort en nous et chez nos donateurs.
Notre espoir – et notre mission – est que chaque Canadien en situation d’insécurité alimentaire puisse être nourri grâce à ce cercle de solidarité.
Deuxième Récolte s’engage à continuer de chercher des occasions de mieux servir nos communautés. Nous poursuivrons nos efforts de lobbying et de campagne contre les pertes et le gaspillage alimentaires inutiles et leurs effets néfastes sur notre environnement et notre population. Nous sommes optimistes quant à l’avenir de nos systèmes alimentaires et de la sécurité alimentaire.
Grâce à votre généreux soutien, nous nous réjouissons de travailler une autre année avec les personnes inspirantes qui œuvrent pour lutter contre la faim au Canada. Merci.
