Vous cherchez un guide qui vous explique comment donner de la nourriture, sauver des aliments ou en savoir plus sur la cuisine et la sécurité alimentaire ? Vous êtes au bon endroit.
Les coûts économiques, sociaux et environnementaux de la perte et du gaspillage alimentaires - comment pouvons-nous transformer les déchets en opportunités ?
Food Rescue
Qu'est-ce que les aliments comestibles excédentaires et pourquoi sont-ils jetés ?
Les défis de fournir aux Canadiens dans le besoin des aliments sains et riches en nutriments, ainsi que des solutions
L'insécurité alimentaire croissante au Canada et les obstacles qui empêchent de rendre les aliments abordables et accessibles
Regardons de plus près le réseau alimentaire invisible qui soutient les Canadiens vulnérables
Notre guide rapide pour effectuer des dons sur votre compte Bouffe Récup
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Obtenez de bons conseils sur l'alimentation à base de plantes qui vous aideront à réduire votre impact environnemental
Nutrition
Notre webinaire sur la conservation des aliments vous donnera quelques conseils utiles pour augmenter la durée de vie de vos aliments grâce à un entreposage approprié.
Food Waste
Ce cours en ligne de 10 minutes aide les entreprises de toute la chaîne d'approvisionnement à réduire leurs déchets
Obtenez une certification en manipulation sécuritaire des aliments grâce à ce programme de formation à rythme libre, approuvé partout au Canada
Food Safety
Te cours in ligne de 10 minutes you guide tout au long de la réalisation de votre propre audit de gaspillage alimentaire
Ce cours en ligne de 10 minutes vous apprend à réduire le gaspillage alimentaire en comprenant les étiquettes de date
Ce cours en ligne de 10 minutes rend la salubrité des aliments accessible à tous au sein d'un organisme à but non lucratif
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Consigner la température de votre appareil de récupération et de votre référateur deux fois par jour.
Obtenez un rafraîchissement sur l'importance de la température sur la salubrité des aliments grâce à notre guide de la température des aliments.
Les inspections de santé sont un élément important de la sécurité de vos clients
Les organismes sans but lucratif ont besoin d'aliments sains et périssables, que vous pouvez donner sans responsabilité
Fournir notre affiche sur la salubrité des aliments à tout votre personnel et à vos bénévoles qui transportent de la nourriture
Passez en revue les étapes importantes pour le transport sécuritaire des aliments dans ce guide de transport rapide
Lire le rapport complet sur le réseau d'organismes sans but lucratif qui nourrissent les Canadiens
Second Harvest
Renseignez-vous sur les 61 000 organismes sans but lucratif qui nourrissent les Canadiens dans notre rapport condensé
Lire le rapport complet sur la question tragique du gaspillage alimentaire au Canada
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Mangez une variété d'aliments sains chaque jour en suivant le Guide alimentaire canadien
Cuire les aliments aux températures appropriées avec ce guide rapide
Le lavage des mains est un élément important de la salubrité des aliments.
Utilisez ce document pour effectuer votre vérification des déchets alimentaires
Apprenez les quatre étapes clés de la réalisation d'une vérification des déchets alimentaires
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Ce guide pratique vous aidera à déterminer le moment où vous pouvez donner ou manger de la nourriture par rapport à la date de consommation.
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Faites revivre vos vieilles oranges en utilisant une astuce de barman facile pour créer un cocktail classique
Donnez vie à des baies trop mûres avec cette pâte à fruits canadiens
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Ne jetez pas vos pelures de légumes tout de même ! Il y a d'excellentes choses que vous pouvez faire avec vos restes
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Notre webinaire sur une bonne alimentation avec un budget réduit fournit des outils pour minimiser votre budget alimentaire tout en maximisant la nutrition
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Le gaspillage alimentaire se produit à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, mais ensemble, nous pouvons résoudre le problème
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