Deuxième Récolte contribue à fournir des milliers de repas prêts à réchauffer aux Canadiens dans le besoin.
December 10, 2020
December 10, 2020
Le programme Bringing Toronto Back To Its Feet, qui a connu un immense succès, est de retour et continue de nourrir les communautés et les personnes dans le besoin pendant les fêtes et l'hiver.
Ce programme de dons de repas communautaires, soutenu par MLSE et grâce à l'appui de Solidarity Kitchens et de Deuxième Récolte, assure la distribution de milliers de repas chaque jour à ceux qui en ont le plus besoin.
L'été dernier, le programme a produit jusqu'à 13 000 repas par jour, soit un total de 500 000 repas, à plus de 75 organismes communautaires, ainsi qu'au personnel soignant de première ligne et à leurs familles dans 25 hôpitaux et établissements de santé de la région du Grand Toronto.
Le rôle de Deuxième Récolte, avec le soutien de son réseau de donateurs alimentaires, est de fournir des ingrédients frais et excédentaires à l'équipe de MLSE. Les chefs transformeront ensuite ces denrées, ainsi que d'autres aliments achetés ou donnés au programme, en repas frais, nutritifs et prêts à réchauffer, adaptés à divers besoins alimentaires. Les repas seront ensuite étiquetés et livrés par Deuxième Récolte à un réseau d'organismes communautaires.
« Nous avons constaté de visu l’impact incroyable de ces repas préparés sur la vie des personnes qui souffrent de la faim et qui ont un accès limité aux programmes d’aide alimentaire », a déclaré Lori Nikkel, PDG de Deuxième Récolte. « Cette initiative améliore des vies et redonne espoir, et nous sommes une fois de plus reconnaissants envers MLSE et ses partenaires d’avoir mobilisé cette équipe formidable pour nous aider à offrir des repas sains et délicieux aux Torontois. »

Rien qu’en décembre, les chefs et le personnel de restauration de MLSE, ainsi que les employés de toute l’entreprise, prépareront plus de 130 000 repas qui seront distribués pendant que l’établissement reste inoccupé pour des événements.
Solidarity Kitchens, une initiative de La Tablée des Chefs financée par le Fonds d’urgence d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, a octroyé des subventions à des projets canadiens, dont Bringing Toronto Back To Its Feet, dans le but de préparer 2 millions de repas pour les personnes dans le besoin partout au pays.