Faire passer un toast à des cocktails zéro déchet

Ce mois-ci dans notre #Faire don de la différence défi, nous demandons à des gens comme vous de réduire leur gaspillage alimentaire à la maison et de mieux utiliser les restes de légumes, de fruits, d'herbes aromatiques et autres résidus du garde-manger pour économiser de l'argent, réduire vos dépenses alimentaires, puis faire don de la différence pour aider la mission de sauvetage alimentaire de Second Harvest.

Maintenant, nos amis de Rhum Diplomático nous avons poussé notre défi encore plus loin — ils montrent comment des baies trop mûres ou d'autres fruits que vous avez cachés dans votre réfrigérateur peuvent faire un cocktail incroyable pour pimenter les semaines restantes de l'été.

Ils ont partagé ci-dessous un tutoriel vidéo et une recette pour leur Canadian Berry Smash. N'oubliez pas de suivre @SecondHarvestCA sur les réseaux sociaux ce mois-ci où nous présenterons des recettes de cocktails #thirstythursday de Diplomático Rum dans le cadre de la campagne #DonatetheDifference en août.

Recette pour un Smash canadien de baies

Ingrédients

  • 2oz Diplomatique Réserve Exclusive
  • ¾ oz de jus de citron vert frais
  • ¾ oz de liqueur de Cassis (ou toute autre liqueur de baies que vous pourriez avoir à la maison)
  • Une poignée de baies (nous avons utilisé des mûres, mais vous pouvez utiliser toutes les baies mûres que vous avez)
  • Glace aux baies (nous avons congelé les baies de Cassis dans de gros glaçons, mais encore une fois, utilisez ce que vous avez sous la main à la maison)

Méthode :

  • Congelez vos glaçons aux baies à l'avance.
  • Versez les quatre premiers ingrédients dans un shaker à cocktail. Ajouter la glace aux baies.
  • Agiter pendant plusieurs minutes et verser le mélange dans le verre roches.
  • Garnir de citron vert frais.
  • Fait un cocktail zéro déchet — bravo !

Vous voulez obtenir plus de délicieuses idées zéro déchet comme celle-ci tout au long du mois ? Cliquez ici pour vous inscrire au défi #DonateTheDifference !

*Âge légal pour boire seulement. S'il vous plaît profitez de manière responsable.

Merci à notre généreux commanditaire :

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