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Avec la générosité, l'aide et le soutien de plusieurs personnes, Second Harvest a sauvé et redistribué 53,3 millions de livres de nourriture en 2022. Cela signifie que 4,3 millions de Canadiens ont reçu de bons repas sains avec des aliments sauvés partout au pays. Nous savons que derrière ces statistiques, il y a des personnes. Ce sont des individus, des familles, des parents et des enfants — nos voisins, nos pairs, nos amis et nos proches — qui luttent quotidiennement pour obtenir la nourriture dont ils ont besoin et qu'ils méritent.
En cette période des Fêtes, nous sommes reconnaissants envers nos partenaires sans but lucratif qui travaillent sans relâche pour aider à distribuer de la nourriture sauvée aux Canadiens confrontés à l'insécurité alimentaire. Sans Réseau alimentaire invisible du Canada, le travail que nous faisons ne serait pas possible.
Pour vous réchauffer le cœur en cette période des Fêtes stimulante, mais pleine d'espoir, voici les notes de remerciement des Canadiens. Grâce à vous, ils ont reçu la nourriture dont ils avaient besoin pour eux-mêmes et pour leurs voisins.
Nous vous remercions du fond du cœur, c'est vraiment grâce à votre générosité que nos membres sans rendez-vous peuvent profiter d'un repas fabuleux et ressentir l'esprit des Fêtes.
—Centre de ressources sur les activités de Parkdale, Toronto (Ontario)
« La Kids Kottage Foundation est le seul refuge de prévention de crise et d'intervention d'Edmonton pour les nourrissons et les enfants. Le nombre de familles qui ont bénéficié des dons de Second Harvest est trop élevé pour que je puisse le compter. La nourriture signifie la nourriture ; la vie. Les aliments procurent un sentiment de sécurité et de prévisibilité. Quand il y a de la nourriture à la maison, il y a de l'espoir et du bonheur pour tous les membres de ce ménage. Au nom de Kids Kottage et des clients, je vous remercie. Votre don a fait une telle différence et est apprécié au-delà de toute mesure. »
— Kids Kottage Foundation, Edmonton (Alberta)
« South Parkdale était en difficulté avant la pandémie et, depuis, est devenue un point chaud face à la COVID-19. Les familles ont du mal à payer leur loyer, leurs factures de téléphone et leurs dépenses quotidiennes. L'aide de Second Harvest a contribué à alléger le fardeau en fournissant plus de 2 000 livres d'aliments sains gratuits à la communauté chaque semaine. »
— MJKO, Organisme de mentorat pour jeunes enfants, Toronto (Ontario)
Croyez-le ou non, les pommes de terre sont un aliment de base très important pour les Canadiens et nos économies locales. C'est particulièrement vrai à l'Île-du-Prince-Édouard, où une pomme de terre sur quatre au Canada est produite. Lorsqu'il y a eu un excédent imprévu de 300 millions de pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard qui ne pouvaient pas être exportées aux États-Unis, Second Harvest et le gouvernement du Canada sont venus à la rescousse (alimentaire). Les organismes de bienfaisance du secteur alimentaire d'un océan à l'autre ont reçu des dons de pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard et préparent toujours de délicieux repas pour les mettre en vedette.
Lisez notre histoire : Sauver les pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard : une histoire véritablement canadienne de sauvetage alimentaire.
« Grâce à ce don, plus de 300 familles (près de 1 500 personnes) ont eu la chance de se faire livrer une boîte d'épicerie directement à leur porte pour aider la communauté pendant la pandémie mondiale. L'impact de ces boîtes alimentaires a été incroyable et n'aurait pas été possible sans Second Harvest. La gratitude des familles a été réconfortante, et beaucoup nous ont dit que sans cette boîte de nourriture, leurs familles auraient faim. Merci de veiller à ce que les familles de Saint John ne se retrouvent pas sans nourriture.
— Bee Me Kidz, Saint-Jean (Nouveau-Brunswick)
Alors que l'insécurité alimentaire et la nécessité de soulager la faim, ainsi que le gaspillage alimentaire augmentent au Canada, Second Harvest a élargi sa portée à l'échelle nationale avec notre Application de sauvetage alimentaire. Notre application aide les entreprises alimentaires qui ont des surplus de nourriture à faire don à des organisations qui en ont besoin dans les communautés locales partout au Canada.
« L'application de sauvetage alimentaire Second Harvest a été un excellent programme auquel participer ! Il peut être facile d'ignorer à quel point il est important d'avoir un bon repas, car beaucoup d'entre nous tiennent pour acquis. Je suis reconnaissant que ce programme ait été créé et que je puisse participer à permettre à nos résidents d'avoir facilement accès à des aliments sains. Compte tenu de la préoccupation sérieuse de l'équité alimentaire et de l'accès dans notre communauté, c'est formidable de savoir que ces aliments seront utilisés à bon escient et de savoir qu'aucun de ces aliments ne sera envoyé au site d'enfouissement. »
— Logement communautaire et soutien à Rain City, Colombie-Britannique
Il n'est pas facile d'obtenir des aliments nutritifs et excédentaires sauvés du sud au nord et dans les régions éloignées du Canada. C'est une entreprise logistique massive qui serait impossible sans notre partenaire Arctic Co-op. Nos équipes commencent à organiser des dons alimentaires adaptés au transport long-courrier au début du printemps pour les livraisons en été, une fois que la glace de mer de l'Arctique fond suffisamment pour permettre le passage sécuritaire du transport maritime. En 2022, nous avons sauvé et redistribué plus de 40 000 livres de nourriture excédentaire à plus de 15 collectivités du Nord canadien au Nunavut.
Lisez notre histoire : Expédition estivale dans l'Arctique : lorsque la glace de mer du Nunavut fond, les secours alimentaires livèrent leurs fruits.
Je vous remercie beaucoup et je vous souhaite beaucoup de bénédictions pour votre excellent travail visant à réduire la faim dans le monde.
—Dorica, Chesterfield Inlet, Nunavut
Second Harvest a également redistribué des aliments sauvés dans les Territoires du Nord-Ouest du Canada. Voici quelques remerciements réconfortants de la part de la Société régionale inuvialuit d'Ulukhaktok, dans les Territoires du Nord-Ouest.
« Au nom d'Ulukhaktok, je tiens à remercier Second Harvest pour ses généreux dons de nourriture aux membres de notre communauté. Les aliments frais et nutritifs ne sont pas toujours accessibles dans notre communauté éloignée, de sorte que la contribution de Second Harvest est grandement appréciée puisqu'elle a fourni de multiples repas à la majorité des familles d'Ulukhaktok. Merci, Second Harvest !
— Inuvialuit Regional Corporation, Ulukhaktok (Territoires du Nord-Ouest)
« Ces dons ont permis de fournir des repas sains à des centaines d'Inuvialuits vivant dans l'ISR, où l'accès à des aliments abordables et de qualité est souvent difficile. En raison des coûts élevés et des problèmes logistiques liés à l'expédition de nourriture vers nos communautés isolées, ainsi que des inégalités socio-économiques qui persistent, la souveraineté alimentaire est depuis longtemps un enjeu dans l'ISR. C'est en partenariat avec de grandes organisations comme Second Harvest que nous commencerons à atténuer certaines des causes historiques et systémiques de pression sur les individus et les familles de notre région. Encore une fois, au nom des Inuvialuit, je tiens à exprimer ma sincère gratitude à Second Harvest pour ses généreux dons à notre région. Quyanainni. Je vous remercie. »
— Société régionale inuvialuit (Territoires du Nord-Ouest)
Chaque Canadien mérite un accès égal à des aliments sains et nourrissants pour s'épanouir chaque jour. Grâce à la générosité de nos donateurs, nous pouvons aider à soulager la faim et le gaspillage alimentaire. Notre travail est continu et loin d'être terminé, mais il est parfois agréable de faire une pause, de regarder en arrière et de remercier pour tout ce que nous avons accompli ensemble.
Découvrez comment vous pouvez aider en faisant un don en cette période des Fêtes.
