La nutrition : Un facteur sous-estimé de l'insécurité alimentaire

Chaque mois de mars est Mois de la nutrition au Canada. Pourquoi est-ce important ? De saines habitudes alimentaires et une bonne nutrition nous aident à prendre soin de nous et de notre famille. Ils nous aident à vivre https://wnyspinechiro.com/stromectol/ une vie plus saine et plus longue.

La nutrition joue également un rôle important dans le travail que nous effectuons à Second Harvest. En fait, la majorité des aliments que nous sauvons et redistribuons sont des aliments périssables et sains provenant de catégories importantes et riches en nutriments comme les protéines, les produits et les produits laitiers. En 2022, 86 % des aliments que nous avons sauvés et redistribués étaient périssables et 64 % ont été classés comme denses en nutriments. Pour les personnes confrontées à l'insécurité alimentaire, l'accès à des aliments nutritifs peut être un défi majeur, c'est pourquoi nous nous concentrons sur ces catégories.

Tout le monde ne sait pas comment bien manger ou n'a pas les outils, les ressources ou l'accès à des aliments nutritifs au Canada. C'est un défi compte tenu de cette bonne nutrition est liée à l'amélioration de la santé physique et mentale, à un plus grand bonheur, à une meilleure digestion et à des niveaux d'énergie plus élevés. Ils nous aident à gérer notre poids et à prévenir les maladies chroniques. Alimentation saine et équilibrée dépakote en vente libre les régimes alimentent la santé du corps et de l'esprit.

C'est pourquoi Les diététistes du Canada lancent le Mois de la nutrition en 1986, et a mis en lumière le rôle essentiel des diététistes — et de l'enseignement de la bonne nutrition — depuis lors. Les diététistes sont des fournisseurs de soins de santé formés et fournissent l'information la plus crédible disponible sur les aliments et https://www.sunnysidemanornj.com/where-to-buy-valium/ la santé nutritionnelle. En date du 1er juillet 2023, la Régime de soins de santé de la fonction publique au Canada remboursera jusqu'à 300$ par année civile pour un consultation avec une diététiste.

Voici une collection de ressources gratuites et de conseils utiles pour une alimentation saine dans votre ménage pour célébrer chaque jour le Mois de la nutrition au Canada.

Ressources nutritionnelles gratuites pour manger sainement à la maison tous les jours

1. Suivez le Guide alimentaire canadien et la Stratégie en matière de saine alimentation

Le plus récent Guide alimentaire canadien recommande que nous consommions une grande variété d'aliments sains chaque jour. Un repas nutritif devrait être composé de ½ légumes et de fruits, ¼ de protéines et ¼ de grains entiers, avec un verre d'eau pour boire. Le gouvernement du Canada a également mis au point un Stratégie en matière de saine alimentation aider à faire des choix alimentaires sains le choix le plus facile pour tous.

2. Trouvez une diététiste dans votre communauté pour en apprendre davantage sur la nutrition

Les diététistes sont des travailleurs de la santé hautement qualifiés qui fournissent des conseils adaptés à vos besoins. Ils travaillent dans et avec les communautés locales, en reconnaissant les différentes cultures, traditions, préférences personnelles, besoins ou restrictions en matière de santé et d'alimentation, budgets et défis tels que l'accès à la nourriture. Si cela semble être quelque chose qui pourrait être utile pour vous mettre, vous et votre famille, sur la bonne voie https://www.elderdayservices.org/ativan-lorazepam-online/ une alimentation plus saine à la maison ; trouver une diététiste dans votre communauté. 

3. Laissez-vous inspirer pour cuisiner à la maison avec ces recettes nutritives

Cuisiner à la maison est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur les aliments et de faire des choix alimentaires sains. De plus, selon la recette que vous choisissez, cuisiner à la maison peut être amusant, rapide, abordable et facile. Faites participer toute la famille ! Enseigner à vos enfants comment cuisiner et faire des choix alimentaires sains est une compétence essentielle qui les accompagnera pour toujours.

Gardez à l'esprit le Guide alimentaire canadien et recherchez des repas qui sont principalement à base de plantes (légumes et/ou fruits) avec une part de protéines et de céréales. Voici quelques excellentes ressources de recettes (gratuites) pour vous inspirer dans votre cuisine :

• Cook spiration
• Bien manger
• Foodgawker

Avez-vous des haricots et du kale en conserve qui doivent être consommés ? Vous trouverez en ligne une mine de connaissances et d'inspiration pour des recettes comme celle-ci soupe saine et équilibrée au kale et aux haricots blancs.

4. Suivez cet exemple de plan de repas pour une semaine saine à la maison

Cook spiration (lien ci-dessus et associé au Mois de la nutrition du Canada) dispose d'un planificateur de repas utile et facile à utiliser. Tout ce que vous avez à faire est de sélectionner les objectifs de votre plan de repas, par exemple « économique » et « approuvé par les enfants ». Ensuite, ils vous suggéreront quelques idées de menu pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner qui correspondent à ce que vous cherchez et vous choisirez le reste pour remplir la semaine. Ils dressent une liste de courses en fonction des recettes que vous avez choisies pour la semaine.

Astuce pour manger sainement :

N'oubliez pas que lors de l'élaboration d'un plan de repas, faites une rotation entre une grande variété de recettes et d'ingrédients. De cette façon, vous et votre famille obtiendrez une alimentation équilibrée pleine de vitamines, de minéraux, de produits laitiers, de bons gras et de glucides et de protéines dont vous avez besoin pour prospérer.
Si votre budget est limité, vous pouvez toujours manger de délicieusement restes faits maison pour le déjeuner. Épargner et augmenter vos restes, c'est c'est aussi un excellent moyen d'éviter le gaspillage alimentaire inutile.!


5. Faire des choix alimentaires sains en respectant un budget

Manger sainement et cuisiner à la maison peut être fait avec un budget. Voici quelques conseils utiles :

• Faites toujours un inventaire de garde-manger, réfrigérateur et congélateur avant de magasiner
• Prévoyez un plan de repas pour la semaine qui utilise ce que vous avez déjà, inclut les restes pour certains repas et partage les ingrédients au cours de quelques repas
• Notez votre liste d'épicerie de ce qui manque
• Mangez avant de faire vos courses
• Faites des recherches sur les offres d'épicerie, faites des ventes en magasin et collectez des coupons
• Faites le stock d'articles soldés et ajoutez-les à votre prochain plan de repas hebdomadaire
• Entreposer correctement les aliments pour prolonger la durée de conservation
• Conservez les restes dans des contenants en verre pour ne pas les oublier, ou congelez-les si vous savez que vous ne pouvez pas les manger dans quelques jours.

Plus de conseils et de lectures pour bien manger avec un budget

— Tout ce que vous devez savoir sur les dates de péremption
— 10 astuces ménagères intelligentes pour éviter le gaspillage alimentaire dans votre cuisine


Le sauvetage de bons aliments sains pour les organismes de bienfaisance canadiens dans le domaine de l'alimentation

Au Canada, 6,7 millions de personnes dépendent des organismes de bienfaisance alimentaires pour la nourriture. Ces organismes de bienfaisance ont besoin d'avoir accès à des aliments sains et nutritifs pour aider à nourrir les Canadiens dans le besoin. Deuxième récolte aide en secourant les surplus de nourriture et en les redistribuant à des organismes sans but lucratif qui nourrissent les membres de la communauté.

Apprenez-en davantage sur Second Harvest et sur la façon dont vous pouvez aider.