Cet atelier interactif d'une heure vise à explorer les pratiques exemplaires en matière d'entreposage des aliments afin de maximiser la durée de vie des aliments.
Voici ce que vous apprendrez :
- Pratiques exemplaires sur la façon d'entreposer des aliments particuliers pour prévenir la détérioration
- Conseils de l'industrie pour maximiser les aliments à la maison ou dans les cuisines commerciales
- Comment les aliments sont gaspillés inutilement au Canada