.svg){kind=icon}
Sauver les pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard : une véritable histoire de récupération alimentaire canadienne
July 4, 2022
July 4, 2022
Voici l’histoire de la façon dont la pomme de terre peut unir une communauté canadienne à travers tout le pays. En 2021, deux champs de pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard (Î.-P.-É.) ont été touchés par la gale verruqueuse, un champignon inoffensif pour l’humain. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a alors fermé la frontière canado-américaine à toutes les exportations de pommes de terre. Ainsi, 300 millions de livres de pommes de terre de l’Î.-P.-É. se sont retrouvées sans débouchés (l’équivalent de 5 300 semi-remorques). Des milliers d’agriculteurs et de travailleurs locaux, ainsi que des importateurs et des acheteurs de pommes de terre de l’Î.-P.-É., se sont retrouvés dans une situation précaire.
« Cette décision du gouvernement fédéral a choqué et dévasté notre industrie », a déclaré le ministre de l’Agriculture, Bloyce Thompson. « Plus que jamais, nos agriculteurs méritent notre soutien.»
Pour mieux comprendre l’ampleur du problème :
Il fallait faire quelque chose.
Lorsque la frontière a été fermée aux pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard, nous savions qu’il y aurait un surplus considérable de 300 millions de pommes de terre qu’il fallait récupérer et redistribuer avant qu’elles ne soient gaspillées. C’était en pleine pandémie, alors que des millions de Canadiens se sont retrouvés dépendants d’organismes d’aide alimentaire qui peinaient eux-mêmes à répondre à l’immense demande alimentaire à travers le pays. C’est à ce moment-là que Deuxième Récolte s’est associée au gouvernement du Canada et aux agriculteurs de l’Île-du-Prince-Édouard.
Pendant que notre équipe d’approvisionnement travaillait avec les agriculteurs de l’Île-du-Prince-Édouard pour trouver une solution à leur surplus de pommes de terre, notre PDG a pris contact avec le gouvernement fédéral pour explorer les possibilités. Le Fonds d’urgence pour la sécurité alimentaire du ministre de l’Agriculture fournit du financement au secteur caritatif afin d’aider les Canadiens à accéder aux services alimentaires essentiels. Le programme fédéral s’appelle le Programme canadien de récupération des surplus alimentaires – et Deuxième Récolte a pu obtenir une partie du financement pour acheter et redistribuer le surplus de pommes de terre.
Deuxième Récolte a obtenu 3,9 millions de dollars de la subvention du gouvernement canadien. En collaboration directe avec l’Île-du-Prince-Édouard… Avec l'aide de l'Office national de la pomme de terre, nous avons acheté pour 2 millions de dollars de pommes de terre, soit 12 millions de livres. Le reste des fonds a servi à couvrir les frais de transport ; trains, camions et même avions, dans certaines régions, ont permis d'acheminer les cargaisons.
Deuxième Récolte a collaboré avec des entreprises de logistique et a déployé sa propre flotte de camions, utilisant son entrepôt pour le stockage, afin de récupérer et de redistribuer les pommes de terre. Nous avons établi des partenariats avec des dizaines d'organismes et de services alimentaires à travers le Canada pour nous prêter main-forte.
Voici un aperçu de quelques-unes des prouesses logistiques accomplies par Deuxième Récolte grâce à cette aide :
Grâce à ce projet, nous avons généré un petit revenu pour soutenir les producteurs de pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard et avons pu fournir des aliments frais essentiels aux communautés de toutes les provinces et territoires. Toutes les pommes de terre ont été achetées auprès des 25 négociants en pommes de terre autorisés de l’Île-du-Prince-Édouard qui ont participé au programme, ce qui représente au total plus de 50 producteurs de pommes de terre de la province. Nous avons veillé à échelonner les livraisons afin de ne pas perturber le marché ni saturer aucune région.
« Cela signifie que nos clients auront des produits frais pendant longtemps. »
— Bernice McLean, présidente de la Banque alimentaire d’Athènes (Ontario)
« Je voulais simplement vous informer de la livraison de 50 000 livres de pommes de terre par Deuxième Récolte au Centre d’amitié de Dauphin… Le Centre d’amitié de Dauphin tient à remercier Deuxième Récolte pour ce don et à souligner l’excellente organisation dont vous avez fait preuve. Les pommes de terre étaient propres et, à notre grande surprise, sur les 5 000 sacs, un seul contenait des pommes de terre avariées. Cela témoigne de la qualité du travail de préparation effectué par Second Harvest avant l’expédition. »
— Centre d’amitié de Dauphin, Dauphin (Manitoba)
« La pomme de terre est un aliment de base tellement précieux, et nous remercions Dieu de nous l’avoir donnée. Merci également à Rotary Brockville et à la Banque alimentaire de Brockville et des environs pour leur générosité, qui nous permet d’aider les personnes dans le besoin de notre communauté.»
— Major Stephen McNeilly, Armée du Salut de Brockville (Ontario)
Des bénévoles et des membres de la communauté se sont mobilisés pour aider cette banque alimentaire qui ne disposait ni de quai de chargement ni d'un monte-charge pour décharger correctement les pommes de terre. Grâce à leurs efforts et à leur détermination, ils ont déchargé à la main 11 340 kg de pommes de terre en environ deux heures afin de nourrir la communauté!
— Banque alimentaire La BASE, Gatineau (Québec)
« Merci infiniment de nous avoir permis de participer à la distribution de pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard par Deuxième Récolte à tant de groupes dans le besoin.»
— Club Rotary de Brockville (Ontario)
« Un immense merci pour les pommes de terre ! Les Rotariens sont formidables ! Cette cargaison nous servira pendant neuf semaines – nous consommons 45 kilos de pommes de terre par semaine ! Nous sommes infiniment reconnaissants à Deuxième Récolte pour cette généreuse générosité ! »
— Laurie Prichard, responsable de programme, Loaves and Fishes, Colombie-Britannique
« Nous sommes une garderie sans but lucratif et ce don servira à financer notre repas de Pâques et nous aidera à faire face à la hausse du coût des aliments. »
—Kampus Kids, ON
« Ce projet a permis à notre organisation de rejoindre des gens de tous les secteurs du comté de Lac La Biche, de la communauté métisse de Buffalo Lake, de la communauté métisse de Kikino, de la Première Nation de Heart Lake, de la Nation crie de Beaver Lake et de la Première Nation de Whitefish Lake. Des personnes de tous âges et de toutes origines culturelles ont participé à la Grande Collecte de pommes de terre.
Comme toujours, c'est un plaisir de travailler avec l'équipe de Deuxième Récolte. Le soutien apporté permet à des organisations comme Community Learning d'aider de nombreuses familles dans des régions rurales éloignées. Avec la hausse du coût de la vie, il est difficile pour certains de joindre les deux bouts. C'est gratifiant de contribuer à réduire les déchets alimentaires et agricoles et de nourrir les gens. Nous avons hâte de collaborer à nouveau avec Deuxième Récolte. »
—Stone Soup, Lac La Biche, Alberta
Les organismes de bienfaisance alimentaire d'un océan à l'autre au Canada ont accueilli avec joie les surplus de pommes de terre et continuent d'en recevoir jusqu'au milieu de 2022. Grâce à la générosité et au travail acharné des employés et des bénévoles de ces organismes, ces pommes de terre servent à préparer des repas pour les familles et les personnes dans le besoin. Voici quelques-uns des organismes et des communautés qui ont reçu des pommes de terre :
Organismes de bienfaisance alimentaires de l'Ontario :
Organismes de bienfaisance alimentaires du Québec :
Organismes de bienfaisance alimentaires de la Saskatchewan :
Organismes de bienfaisance alimentaires de l'Alberta :
Organismes de bienfaisance alimentaires de la Colombie-Britannique :
Organismes de bienfaisance alimentaires de Terre-Neuve-et-Labrador :
Organismes de bienfaisance alimentaires de la Nouvelle-Écosse :
Merci à tous ceux qui ont contribué à travers le pays. Ce fut une véritable démonstration du travail exceptionnel que nous, Canadiens, pouvons accomplir lorsque nous nous y mettons et travaillons ensemble.
