Rétablir la normalité : la nouvelle approche de Regina en matière de sécurité alimentaire et de dignité

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« Venir à la banque alimentaire n’est pas chose facile », a déclaré Evelyn Cerda, vice-présidente à l’impact et aux partenariats de la Banque alimentaire de Regina. « Nous voulons servir les gens du mieux que nous pouvons, avec dignité, en leur offrant du choix et des aliments sains qu’ils apprécient vraiment. »

L’insécurité alimentaire est en hausse partout au Canada. « Il pourrait s’agir de votre voisin sans que vous le sachiez, ou d’un membre de votre famille qui n’en parle pas », a expliqué Evelyn. « Mais, en général, je pense que les groupes démographiques les plus vulnérables de notre communauté – comme les enfants, les mères monoparentales et les personnes âgées – sont plus à risque. »

En août 2024, la Banque alimentaire de Regina a inauguré le Centre communautaire BMO Asahtowikamik (« Pavillon alimentaire » en cri), la première banque alimentaire à grande échelle du Canada offrant un modèle de libre-service. Les gens peuvent y entrer, choisir ce dont ils ont besoin, payer et faire emballer leurs articles comme dans une épicerie. « Beaucoup de familles ont des allergies alimentaires. Certaines personnes sont intolérantes au gluten », explique Chantel Obey, directrice du centre communautaire.

Avoir la liberté de choisir permet aux familles de trouver des aliments qui leur conviennent. Cela leur permet non seulement de faire des choix adaptés à leurs besoins, mais aussi de réduire le gaspillage alimentaire.

De plus, la banque alimentaire soutient huit écoles de Regina en fournissant des sandwichs et des salades pendant les heures de classe, des produits d'épicerie aux familles un vendredi sur deux et des collations composées de fruits, de légumes et de barres de céréales pour les fins de semaine.

Les partenariats avec des entreprises comme le centre de distribution Loblaw 34, facilités par l'application Bouffe Récup de Deuxième Récolte, sont essentiels pour maintenir les étagères bien garnies et les programmes en place. Ils permettent de fournir entre 20 000 et 50 000 livres par semaine de denrées non périssables, de protéines et de produits frais. Cette régularité est cruciale face à la demande croissante.

« Il y a souvent la queue, et la régularité des dons quotidiens de Deuxième Récolte nous assure que nous aurons toujours quelque chose à leur proposer », témoigne Evelyn. Pouvoir choisir sa nourriture, faire ses courses en famille et compter sur le soutien de la communauté apporte réconfort et stabilité en ces temps incertains.

« Notre initiative est gérée par la communauté, et cela se ressent vraiment : l’amour de la communauté », a confié Evelyn. « C’est vraiment gratifiant de faire quelque chose d’utile, quelque chose qui peut aider quelqu’un qui en a vraiment besoin. Qui sait, ce sera peut-être le jour où vous changerez vraiment la vie de quelqu’un. »

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