La gastronomie rencontre la musique et la philanthropie au Rescue Party

Le 4 juin, le gratin de la scène culinaire torontoise s'est joint à certaines des personnalités les plus appréciées du Canada lors de la soirée de bienfaisance « The Rescue Party », organisée au profit de Deuxième Récolte. Cette soirée spectaculaire, placée sous le signe de la gastronomie, de la musique et de la générosité, a permis de recueillir suffisamment de fonds pour récupérer et redistribuer de la nourriture pour plus de 1,3 million de repas aux Canadiens dans le besoin.

S'appuyant sur les 30 ans d'histoire de Toronto Taste, les participants à la Rescue Party ont pu déguster des bouchées signatures concoctées par les meilleurs chefs et restaurants de Toronto, accompagnées de vins, cocktails, bières et boissons sans alcool de qualité supérieure. Deuxième Récolte était ravi de pouvoir compter sur le soutien continu du chef Matt Basile, du chef Nuit Regular de Kiin, du chef David Adjey de Bouffe et de San Pellegrino, parmi tant d'autres. Nous étions également enchantés d'accueillir de nouveaux partenaires tels qu'Adrak Yorkville, Pink Sky et AP Restaurant. Le menu proposait une grande variété de mets exquis, allant d'un généreux bœuf braisé et de pâtes fraîches maison à des huîtres d'une fraîcheur incomparable, en passant par le tetela aux pois chiches, les arancini et bien d'autres options alléchantes.

« Le Rescue Party rassemble tellement de gens autour d’une même cause, le temps d’une seule soirée », a déclaré Basile. « Je trouve formidable de faire plein de choses tout au long de l’année, mais avoir un événement d’envergure pour tout réunir, c’est ça qui compte vraiment. »

L'événement s'est déroulé au Meridian Hall, en plein cœur du centre-ville de Toronto. Ce lieu était idéal pour ce concert exceptionnel mettant en vedette les lauréats des prix Juno, Serena Ryder et Sam Roberts. Avec ses succès « What I Wouldn’t Do » et « Stompa », la performance électrisante de Ryder a fait danser et chanter le public. Roberts a offert son jeu de guitare puissant et ses textes empreints de soul, concluant le spectacle avec son dernier single, « Picture of Love ».

Kardinal Offishall, juge de l'émission « Canada's Got Talent », a animé et présenté le spectacle, y apportant son énergie et son humour caractéristiques.

Outre la nourriture et la musique, les invités ont profité de plusieurs bars interactifs, de salons et de décors pour photos. Ils ont également participé à une vente aux enchères silencieuse, où ils pouvaient enchérir sur des articles uniques et des expériences culinaires privées préparées par des chefs renommés. D'autres ont participé à la tombola « The Rescue Party » pour courir la chance de gagner des billets pour des événements sportifs palpitants et un séjour spa au Québec. Tous les dons recueillis pendant l'événement ont été doublés par le Groupe financier iA, jusqu'à concurrence de 50 000 $, ce qui a amplifié l'impact de la soirée.

Au nom des communautés et des organismes sans but lucratif que nous soutenons, et de la planète que nous préservons, nous remercions tous les convives, chefs et restaurants, artistes, partenaires et bénévoles qui se sont joints à nous à la Fête du Sauvetage. Votre soutien a fait de cet événement un franc succès et nous permettra de continuer à valoriser les surplus alimentaires et à éviter qu'ils ne finissent à la décharge. Nous espérons vous revoir l'année prochaine!